Где в мире растет ягода годжи
Наиболее популярная страна, в которой выращивают ягоды годжи – это Китай. Именно в провинции центрального Китая Нинся произрастают самые качественные ягоды. Но как определяют их качество? Прежде всего, по количеству содержащихся в них витаминов и микроэлементов. Выращивают ягоды годжи в этой провинции на специальных фермах, которых там очень много. Но исследования ученых ботаников подтверждают, что эти ягоды, известные также под названием «дереза обыкновенная», росли на территории всей Европы и лишь в середине XX века были завезены в Китай.
Продажей этих ягод занимаются и во многих других провинциях. Также очень часто можно стать жертвой мошенников, вместо ягод годжи продающих обыкновенный барбарис. Ошибиться в этом случае очень легко, ведь внешний вид ягод почти ничем не отличается. Внимательно посмотрите на фото растущих ягод годжи, где видны все особенности их внешнего вида. В любом случае в провинции Нинся, где растут ягоды годжи, купить их можно без риска быть обманутым. Там эти ягоды являются настоящим брендом и именно там их покупают настоящие поклонники здорового питания.
Преимущества ягод из провинции Нинся
В этом районе ягоды выращивают и собирают по особой технологии. При этом почти не используются никакие химикаты и удобрения. Поэтому Китай и называют страной архаичного земледелия, ведь почти ничего из современных химикатов для обогащения почвы и борьбы с паразитами здесь не используют.
Конечно же, бороться с паразитами как-то нужно, и в случае нашествия большого количества тли или других вредителей используют известь. Но все же нельзя с уверенностью сказать, что таким способом была выращена каждая партия этих ягод. Но генетически модифицированных ягод в этой стране точно не найти. Еще одним достоинством ягод из Нинся является то, что собирают их обязательно вручную. Крестьяне провинции, где растут ягоды годжи наилучшего качества, просто бьют по дереву специальными палками и ягоды падают, при этом совсем не повреждаясь.
Где лучше ягоды – в Китае или Европе?
В Европе сборка проводится современными комбайнами, которые наносят ягодам значительный ущерб. Сушат ягоды тоже самым природным путем – на солнце. Такой метод, в отличие от сушки в современных сушилках, сохраняет в ягодах все их полезные свойства. Ведь ягоды годжи содержат германий, и именно этот химический элемент помогает выздороветь больным раком. По крайней мере, так считают сторонники народной медицины. Все ярые приверженцы здорового питания уверены, что такой способ сушки ягод предотвращает попадание в ягоды ингредиентов, которые есть во всех сухофруктах химического происхождения.
Самыми вредными их них являются оксиды серы. В любом случае именно ягоды из этого региона содержат в себе полезных веществ больше, чем ягоды, выращенные в любом другом месте. Их состав удивляет необыкновенно большим количеством витаминов С и Е, каротина, железа, цинка, магния, марганца и калия. Все эти вещества ягоды годжи Китая впитывают из воды и богатой почвы, которая не нуждается в минеральных удобрениях.
Какие ягоды выбрать?
Ягоды годжи из провинции Нинся могут называть такими названиями как Лиций и «волчья ягода». Именно так звучат названия этих ягод по латыни и по-английски. Сейчас волчьей ягодой называют ягоды, растущие на болотах России в средней ее части и современные годжи совсем на них не похожи. Чтобы изучить влияние ягод годжи и молока на иммунную систему человека был проведен эксперимент.
Для его проведения использовали именно ягоды из провинции Нинся. Обычно на упаковке имеется информация о том, где росли ягоды годжи, которые вы хотите купить. О том, что ягоды были выращены именно в Нинся, свидетельствует специальный знак на упаковке.
Если вы хотите приобрести данный продукт оптом на китайских аукционах, можно уточнить информацию о месте выращивания ягод, связавшись с производителем по телефону. После всего сказанного можно сделать вывод, что ягоды, выращенные в любом другом месте, никуда не годятся и покупать их нет никакого смысла. Но это не так. Вся эта информация не имеет однозначного научного подтверждения и поэтому решать, что и где покупать лучше, нужно вам самим.
