Рецепт отвара на основе ягод годжи

В последнее время все больше наших соотечественников, желающих избавится от лишнего веса, убеждаются в эффективности отвара ягод Годжи для похудения. Высушенные ягоды, как правило, добавляют в самые различные салаты и смеси. Такое их использование является довольно необычным, ведь по традициям китайской медицины ягоды должны употребляться, как совершенно самостоятельный продукт. Однако, по утверждению немалого количества людей, даже такое употребление ягод в пищу является результативным.

Практически у всех наблюдаются снижение веса и нормализация обмена веществ. Если же вы решили употреблять ягоды в составе смесей, то и остальные ингредиенты должны быть непременно натуральными. Не приветствуется добавление в полученное блюдо соли, сахара и различных веществ химического происхождения, например, усилителей вкуса. Тем, кто решил серьезно заняться состоянием своего здоровья, и фигуры в частности, лучше полностью исключить подобную пищу из своего рациона. Стоит заметить, что вопрос о том, как приготовить отвар ягод Годжи, является одним из популярнейших в интернете.

Как правильно измельчить ягоды Годжи?

Если перед вами находится определенное количество высушенных ягод, измельчать их стоит перед самим употреблением. В противном случае на их поверхности немедленно возникают окислительные процессы, что значительно уменьшает ожидаемый эффект. По древним традициям китайской медицины при измельчении ягод Годжи не следует использовать посуду или инструменты из металла.

Идеальной заслуженно считается любая посуда из дерева, которая не оказывает влияния на лечебные свойства ягод. Правда, есть некоторые исключения и среди металлов, речь идет о посуде, сделанной из серебра или золота. Можно констатировать, что при термической обработке немало микроэлементов и биологически активных веществ просто гибнут. Но с другой стороны, отвар из ягод будет лучше усвоен нашим организмом. Именно поэтому выбрать наиболее удобный способ приема ягод лучше всего самому.

Способ заваривания ягод

Чтобы приготовленный отвар из ягод Годжи сохранял наибольшее количество полезных веществ, готовьте его по приведенному ниже рецепту:
20 граммов приготовленных ягод следует залить 150 граммами горячей воды. Ягоды должны находиться в воде не менее 20 минут. Стоит отметить, что для заваривания отлично подойдет обычный термос. Готовность настоя можно определить и визуально, ведь он со временем принимает ярко выраженный желтый цвет. Несколько ягод можно добавить в свою чашку и при заваривании чая. Желательно чтобы чай был натуральным, без добавок в виде ароматизаторов или красителей. Ягоды из отвара также обладают целебными свойствами, поэтому не торопитесь их выбрасывать.

Употребление ягод Годжи

Приведенный рецепт отвара из ягод Годжи далеко не единственный. Немало различных по структуре блюд с ягодами можно довольно быстро отыскать в интернете. Ягоды Годжи можно использовать не только для приготовления отваров, но и в качестве наполнителей супов и даже каш. Хотя подобное использование ягод невозможно отыскать в китайской медицинской литературе, вреда от такого применения ягод точно не будет. Ягоды Годжи используются даже для приготовления спиртовых настоек.

Поскольку каждому организму присущи индивидуальные особенности, то поле для экспериментов с ягодами довольно широкое. И все же стоит еще раз отметить, что наибольший эффект произведут не обработанные ягоды. Перед их употреблением стоит узнать, как пить отвар ягод Годжи.

Не так давно появилась возможность приобрести и свежезамороженные ягоды Годжи. Учтите, что употреблять свежесорванные ягоды нельзя, поскольку концентрация токсичных веществ в них довольно значительна. Если ягоды правильно высушить, то вредные вещества практически исчезают. Пока что совершенно не ясно, как обстоит дело со свежезамороженными ягодами. Есть мнение, что замораживанию подвергают исключительно пищевые сорта ягод Годжи, которые не обладают лечебными свойствами. И подобный отвар на основе ягод Годжи, ощутимых результатов не даст.